Bei Lebensmitteln, die Zusatzstoffe oder Allergene enthalten, die der Pflicht der Kenntlichmachung unterliegen, weisen wir über die Angabe einer Kennziffer und Buchstaben darauf hin. Diese Kennzeichnung wurde nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.

Die verwendeten Zeichen stehen dabei für die folgenden erforderlichen Hinweise:

  1 mit Farbstoff
  2 konserviert
  3 mit Antioxidationsmittel
  4 mit Geschmacksverstärker
  5 geschwefelt
  6 geschwärzt
  7 mit Milcheiweiß
  8 mit Phosphat
  9 mit Süßungsmittel
10 Säuerungsmittel
11 Sulfithaltig
12 Phenylalaninquelle
  + Koffeinhaltig
++ Chininhaltig

Für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, deklarieren wir in einer separaten Speisekarte sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken verwendeten allergenen Zutaten

Alle in der Karte befindlichen Preise enthalten Service und Mwst.